Cultura del vino in candidatura UNESCO: la proposta rilanciata a

Proposta a Vinitaly: riconoscere la cultura del vino come patrimonio UNESCO

Il 13 aprile 2026, durante Vinitaly a Verona, rappresentanti dell'Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino (OIV), delegazioni governative e rappresentanti del settore vitivinicolo hanno rilanciato l'idea di iscrivere la cultura del vino nella lista dei patrimoni riconosciuti dall'UNESCO. L'obiettivo è valorizzare il vino non solo come prodotto economico, ma come elemento di paesaggio culturale, tecnica tradizionale e identità locale.

Elementi chiave emersi

• Data e contesto: tavola rotonda a Vinitaly, Verona, 13 aprile 2026.
• Partecipanti: OIV, delegazioni istituzionali, rappresentanti governativi e operatori del settore.
• Focus: tutela dei paesaggi viticoli storici, salvaguardia delle pratiche tradizionali e promozione responsabile dell'enoturismo.

Perché la candidatura interessa i siti UNESCO in Italia

L'Italia ospita numerosi siti UNESCO che includono paesaggi culturali in cui la viticoltura è parte integrante dell'identità territoriale. Un riconoscimento specifico della cultura del vino può rafforzare la protezione e la gestione di questi contesti:

• Tutela del paesaggio: maggiore attenzione a vigneti terrazzati, filari storici e costruzioni rurali che definiscono il valore visivo e culturale dei siti.
• Conservazione delle pratiche: riconoscimento e sostegno alle tecniche agricole locali, ai vitigni autoctoni e ai saperi delle comunità.
• Accesso a finanziamenti: possibili fondi e programmi dedicati alla conservazione dei paesaggi agricoli e all'adattamento sostenibile.
• Promozione sostenibile: integrazione di percorsi enogastronomici certificati con le visite ai siti UNESCO, con standard di sostenibilità e qualità.

Implicazioni pratiche per visitatori e operatori

• Per i visitatori: aspettarsi offerte più strutturate come tour tra vigneti storici, degustazioni con approfondimenti sulle tradizioni locali e percorsi che spiegano il rapporto tra vino e paesaggio.
• Per gli operatori: opportunità per sviluppare pacchetti integrati (patrimonio culturale + enoturismo), collaborare con enti locali e adottare criteri di sostenibilità per migliorare l'offerta.
• Qualità e trasparenza: privilegiare itinerari certificati, guide locali qualificate e attività che valorizzino conoscenze tradizionali e pratiche rispettose dell'ambiente.

Come seguire gli sviluppi

La proposta presentata a Vinitaly avvierà un percorso tecnico e amministrativo che potrà richiedere dossier di candidatura e valutazioni internazionali. Per rimanere aggiornati è utile monitorare bandi regionali e nazionali, comunicati degli organismi coinvolti e i documenti ufficiali relativi alle candidature.

Informazioni pratiche sull'incontro

Luogo: Vinitaly, Viale del Lavoro 8, Verona (37135 VR) – Coordinate: 45.4175099, 10.979821.

Data dell'incontro: 13 aprile 2026.