Vinitaly 2026: il Masaf punta su arte, vitigni e una bottiglia «Dentro

Vinitaly 2026: il Masaf punta su arte, vitigni e una bottiglia «Dentro c’è l’Italia»

Verona — Il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste (Masaf) arriva a Vinitaly con uno spazio espositivo rinnovato e un concept centrale: una bottiglia lunga 30 metri e alta 10 con la scritta «Dentro c’è l’Italia», destinata a raccontare i vitigni nazionali e l’identità enogastronomica del paese.

Il progetto mette in dialogo vino, arte e spettacolo per offrire ai visitatori un percorso sensoriale e culturale. Tra le iniziative in programma:

• Installazione monumentale: la grande bottiglia che ospita il concept espositivo e introduce i 22 vitigni rappresentativi delle regioni italiane.
• Opere d’arte: sei statue di epoca romana provenienti dalle Gallerie degli Uffizi e da Palazzo Pitti, con il contributo del Ministero della Cultura e il sostegno di Generali Italia, collocate all’interno del percorso.
• Esperienze sensoriali: degustazioni guidate da sommelier della Federazione italiana sommelier e attività olfattive con campane di vetro che custodiscono le essenze dei vitigni.
• Spettacolo e coreografia: performance esterne ideate dal direttore artistico Giuliano Peparini e realizzate dalla Peparini Academy per raccontare la dimensione culturale e simbolica del vino.
• Programma tecnico: nello stand istituzionale al Palaexpo un fitto calendario di convegni e incontri su innovazione, sostenibilità, valorizzazione dei territori e competenze, con la partecipazione di ISMEA, CREA, AGEA e altri enti vigilati.
• Impegno sociale e formazione: coinvolgimento di istituti agrari, laboratori terapeutico‑riabilitativi e progetti di inclusione.

Secondo il ministro Francesco Lollobrigida, il progetto sottolinea il rapporto inscindibile tra cucina e vino, mentre il ministro della Cultura Alessandro Giuli ha evidenziato il valore simbolico delle opere esposte, che ricollegano il vino alla memoria e alla convivialità dell’antichità. Il Masaf definisce l’allestimento uno strumento per promuovere l’identità enogastronomica italiana in una cornice che unisce arte, storia e territorio.