A Cappella Maggiore torna “L’olio della Serenissima”: degustazioni

A Cappella Maggiore torna “L’olio della Serenissima” (10-19 aprile 2026)

Dieci giorni dedicati all’olio extravergine d’oliva, alla tradizione e all’innovazione: dal 10 al 19 aprile Cappella Maggiore ospita l’edizione 2026 de “L’olio della Serenissima”, manifestazione che propone degustazioni, show cooking, laboratori didattici e visite guidate nel Parco dell’Olivo e in vari spazi del centro storico.

L’evento mette in vetrina circa 60 oli, con etichette venete e di altre zone che storicamente facevano parte della Repubblica di Venezia, affiancate a prodotti locali e iniziative di valorizzazione del paesaggio e della cultura alimentare.

• Degustazioni guidate al banco oli con sommelier e possibilità di acquisto diretto;
• Show cooking — novità 2026 — con sperimentazioni come il gelato e il cioccolato all’olio EVO;
• Laboratori per bambini, attività didattiche e laboratori di panificazione primitiva;
• Visite guidate a chiese locali, frantoi e percorsi di oleoturismo;
• Cene a tema, mercati agricoli a km 0 e iniziative sociali come la camminata di raccolta fondi e il banco solidale.

L’iniziativa, promossa dal Comune di Cappella Maggiore insieme all’associazione La Ruota e alla Pro Loco, intende valorizzare l’olio EVO come elemento di salute, cultura del paesaggio e identità locale, coinvolgendo produttori, ristoratori e realtà associative del territorio.

Il programma prevede appuntamenti serali, corsi di degustazione, show cooking e laboratori prenotabili; alcune iniziative come le cene e gli showcooking richiedono prenotazione. Per informazioni e iscrizioni è possibile consultare il sito ufficiale dell’evento o i canali del Comune di Cappella Maggiore.